Bakıda yaşlı insan, arxiv şəkli

Qafqaz uzunömürlülüyünün sirri - Hər şey kababla bağlı imiş

45
(Yenilənib 01:30 31.07.2020)
Ənənəvi kabab Rusiyada qəbul edildiyi kimi donuz ətindən deyil, qoyun ətindən, balıq və toyuqdan da bişirilir.

BAKI, 31 iyul — Sputnik. Qafqaz mətbəxinin incilərindən hesab edilən, min illər boyu bişirilmə texnologiyası dəyişməyən və xüsusi texnologiya ilə bişirilən kababın sağlamlıq üçün xüsusi əhəmiyyəti var.

Sputnik radiosu xəbər verir ki, bu barədə həkim-dietoloq Andrey Bobrovski danışıb.

O qeyd edib ki, Qafqaz mətbəxi çox zəngin və rənagrəngdir. Ancaq kabab daha məhşur yeməklərdən hesab edilir.

"Məşhur Qafqaz uzunömürlülüyünün sirri ətdədir. Aydındır ki, həmin yerlərdə hava daha təmizdir, su fərqlidir və orada meyvə və tərəvəz var. Lakin son araşdırmalara görə, uzunömürlülüyə səbəb olan ən vacib amillərdən biri yağ tərkibidir. Ət təkcə zülal deyil, həm də yağdır. Alimlər müəyyən ediblər ki, balıqlarda və ətdə olan doymamış yağlar çox əhəmiyyətlidir", - deyə o bildirib.

Ənənəvi kabab Rusiyada qəbul edildiyi kimi donuz ətindən deyil, qoyun ətindən, balıq və toyuqdan da bişirilir.

Bobrovskinin sözlərinə görə, kabab hazırlanan zaman quzu ətindən istifadə edilir: "Qoyun və quzu ətinin fərqi doymuş yağların miqdarı ilə bağlıdır. Müasir dietologiyaya görə, balıq və quzu kababı ən faydalısıdır. Donuz kababı isə yağ tərkibinə görə faydalı deyil".

Dietoloqun fikrincə, ətin dügün seçilməsi işin yarısıdır. Əsas hissə isə onu düzgün şəkildə bişirimək və yeməkdir.

"Ətin qrildə və ya manqalda bişirilməsi ən dietik üsuldur. Digər üsullardan fərqli olaraq açıq manqalda bişirmə artıq yağları aradan götürür. Yağ bişdikdə əriyib axır. Tavada bişirilən zaman isə əksinə yağ yığılır və ətə hopur. Daha bir məsləhət isə odur ki, siz ət yediyiniz qədər göyərti yeməlisiniz", - deyə dietoloq izah edib.

45
Microsoft şirkətinin həmtəsisçisi Bil Qeyts

Bill Qeyts COVID-19 pandemiyasının başa çatacağı tarixi açıqladı

4
(Yenilənib 21:57 20.09.2020)
"Microsoft" korporasiyasının banisi: "Epidemiya ən yaxşı halda ehtimal ki, 2022-ci ildə başa çatacaq. Ancaq 2021-ci il ərzində qlobal yanaşma olduğu halda bizi göstəriciləri aşağı salmaq lazımdır".

BAKI, 20 sentyabr — Sputnik. COVID-19 pandemiyası ən yaxşı halda 2022-ci ildə başa çatacaq.

Sputnik Azərbaycan Report-a ictinadla xəbər verir ki, bu fikri "Microsoft" korporasiyasının banisi Bill Qeyts "Fox News" telekanalına müsahibəsində səsləndirib.

Bill Qeytsə ABŞ-da və dünyada sanitar-epidemiologiya vəziyyətin bütövlükdə nə vaxt normallaşa biləcəyi barədə sual verilib. "Bizim ümid etdiyimiz kimi, 2021-ci ilin əvvəlində peyvəndlərin tətbiqi təsdiq edilsə, onda ABŞ-da vəziyyət növbəti normal məcraya qayıtmağa başlayacaq və əlbəttə əgər başqa ölkələrə kömək etsək, fəaliyyətimiz gələn ilin sonunda normaya düşəcək", - deyə o, suala cavabında bildirib.

"Epidemiya ən yaxşı halda ehtimal ki, 2022-ci ildə başa çatacaq. Ancaq 2021-ci il ərzində qlobal yanaşma olduğu halda bizi göstəriciləri (infeksiyanın yayılması-red) aşağı salmaq lazımdır. Allaha şükür ki, peyvəndi inkişaf etdirmə texnologiyaları artıq mövcuddur, maliyyə işi alındı ​​və şirkətlər ən yaxşı mütəxəssislərini təmin etdilər. Bu səbəbdən nikbinəm ki, bütün bunlar əbədi qalmayacaq", - Qeyts deyib.

Onun hesablamasına görə, dünyada pandemiya zamanı peyvəndləmə səviyyəsi əvvəlki 20 ildə əldə olunan irəliləyişi məhv edərək, 14 faiz azalıb. Bill Qeyts Birləşmiş Ştatların "inkişaf etməkdə olan ölkələr üçün peyvəndlərin alınmasına kömək etməkdə özünü göstərə bilməməsindən məyus olduğunu dilə gətirib.

4
Teqlər:
Fox News, epidemiya, Koronavirus, COVID-19, Bill Gates
Əlaqədar
Bill Geytsin "koronavirusdan betər fəlakət" sözləri nə dərəcədə doğrudur?
Nüvə başlığı, arxiv şəkli

Trampın elçisi: "Nüvə silahlarını Avropadan çıxarmayacağıq!"

5
(Yenilənib 21:32 20.09.2020)
Marşal Billinqsli: "Avropadan silahları çıxarmayacağıq, ancaq Rusiyanın bizimlə danışmaq istədiyi hər şeyi müzakirə etməyə hazırıq".

BAKI, 20 sentyabr — Sputnik. "ABŞ Rusiya ilə təklif olunan hər hansı bir mövzunu müzakirə etməyə hazırdır, lakin nüvə silahlarını Avropadan çıxarmayacaq".

Sputnik Azərbaycan RİA Novosti-yə istinadla xəbər verir ki, bunu ABŞ prezidentinin xüsusi elçisi Marşal Billinqsli "Kommersant" qəzetinə verdiyi müsahibəsində bildirib.

Jurnalist ABŞ-ın nüvə silahlarını Avropadan çıxarmağa hazır olub-olmadığını soruşduqda Billinqsli qəti cavab verib:

"Xeyr, biz bunu etməyəcəyik. Ancaq Rusiyanın bizimlə danışmaq istədiyi hər şeyi müzakirə etməyə hazırıq. Hələ ki, biz Rusiya tərəfindən RƏM sistemi ilə bağlı heç bir konkret təklif görməmişik".

"Əlbəttə, biz öz tərəfimizdən nüvə döyüş başlıqlarının raket əleyhinə sistemlərə quraşdırılmasını o qədər də uğurlu ideya saymırıq. Başqa sözlə desək, Rusiyanın bu sahədə etdiklərinə dair bizim də fikrimiz var. Biz RƏM mövzusunu müzakirə etməyə hazırıq, amma RƏM-lə bağlı heç bir məhdudiyyəti tətbiq etməyi nəzərdə tutmuruq", -  Billinqsli əlavə edib.

5
Teqlər:
RƏM, nüvə, Avropa, ABŞ
Əlaqədar
"Rusiyaya siqnal". ABŞ gizli sualtı qayığını Norveç sahillərinə niyə göndərib?
“Qərargah da göndərirlər”: ABŞ ordusu Avropanın şərqində nəyə hazırlaşır?
ABŞ-ın supersilahı öz vətəndaşlarına qarşı tətbiq edilib: nəticəsi...
ABŞ Rusiyaya bütün nüvə gücünü göstərəcək