Badımcan dolması, amma Lənkəran sayağı videoresept

236
(Yenilənib 16:19 14.08.2020)
Lənkəranın ən məşhur yay yeməklərindən biri bizim badımcan dolması kimi tanıdığımız qiymə-badımcandır. Amma onun həm dadı, həm bişirilmə qaydası adət etdiyimiz dolmadan olduqca fərqlənir. Yeməyin hazırlanma qaydasını videomuzda izləyin.

Bir nəfərlik qiymə badımcanın hazırlanması üçün bizə 180 qram və ya 3 ədəd badımcan, 150 qram dana və ya quzu əti, 80 qram pomidor, 70 qram soğan, 50 qram bitki yağı, 40 qram kərə yağı, zövqə görə duz, istiot və darçın lazımdır.

Lənkəransayağı suşi: milli koloritli yapon yeməyi – VİDEO resept>>

Maraqlısı odur ki, Lənkəran sayağı qiymə-badımcan hazırlanmasında çiy qiymə deyil, qaynadılmış ət istifadə edilir. Yeməyi sobaya qoymazdan öncə isə üzərinə ətin qaynadığı sudan əlavə edilir. Dolmaya həm də zövqə uyğun darçın vurulur. Beləliklə, adı bizə tanış gəlsə də, dadı tamamilə fərqlidir.

Nuş olsun!

236

“Şəhər hotellərinin vəziyyəti daha ağırdır” mehmanxanalar karantindən sonra

14
(Yenilənib 16:30 24.09.2020)
Ölkə sərhədlərinin yarım ildən çox bağlı qalması ilə ən çox zərər çəkən sahələrdən biri mehmanxana sferasıdır. Onların karantinin bir az yumşalması ilə hansı vəziyyətdə olduqlarını videomuzda izləyin.

Bu gün Sputnik Azərbaycan Multimedia Mətbuat Mərkəzində Azərbaycan Hotellər və Restoranlar Assosiasiyası idarə heyətinin sədri Samir Dübəndi pandemiyadan sonra hotellərin necə özlərinə gəldiklərini şərh edib. Mütəxəssisin fikrinə görə, şəhər hotellərinin vəziyyəti hal-hazırda daha ağırdır.

“İnzibati sərhədlərin açılması ilə şəhər əhalisi rayonlarda istirahət etməyə müvəffəq olub. Şəhər mehmanxanaları isə beynəlxalq sərhədlər bağlı qaldığına görə əziyyət çəkir”, - deyə o bizimlə bölüşüb.

Mütəxəssis hesab edir ki, hal-hazırda uçuşların nə vaxt yenidən başlayacağını gözləmək lazım deyil. Biz var gücümüzlə yerli turizmi həm şəhərdə, həm rayonlarda yeni növ məhsullar tətbiq etməklə gücləndirməliyik.

14
Teqlər:
gediş-gəliş, şəhər, regionlar, Samir Dübəndi, mehmanxana, hotel, otel

BMT Təhlükəsizlik Şurasını genişləndirmək istəyirlər: Sülhü qorumaq üçün dəyişməlidir?

16
(Yenilənib 12:11 24.09.2020)
BMT ölkələrinin liderləri təşkilatı yeniləmək fikrinə düşüblər. Baş Məclisin yubiley icrası ərzində islahatlar haqqında bir yox, bir neçə təklif irəli sürülüb.

Bu il Birləşmiş Millətlər Təşkilatı 75 illiyini qeyd edir. İştirakçı ölkələr dəyişikliklərə ehtiyac duyulduğuna qərar verib. Dünya dəyişib, struktur isə köhnəlib.

Digər tərəfdən, bu məhz elə haldır ki, burada dəyişikliklər müsbət nəticə verməyə də bilər. Məsələn, Vladimir Putin veto hüququnun saxlanılmasını təklif edib. Dünyada stabilliyin saxlanması üçün bunun nəyə görə vacib olduğunu videomuzda izləyin.

16
Teqlər:
dünya, liderlər, dəyişiklikər, BMT Təhlükəsizlik Şurası, BMT Baş Məclisi, BMT
Emin Əmrullayev, arxiv şəkli

Təhsil nazirindən kreativ addım - sevincini Facebookda bölüşdü

0
(Yenilənib 12:48 25.09.2020)
Qəbul olunan tələbələr arasında müsabiqədənkənar tələbə adını qazananların olması bizi çox sevindirir

BAKI, 25 sentyabr — Sputnik.Təhsil naziri Emin Əmrullayev tələbə adını qazanan məzunları təbrik edib. Sputnik Azərbaycan-ın məlumatına görə, bu barədə nazir özünün "Facebook" sosial şəbəkəsindəki hesabında bunları yazıb:

"Əziz tələbə adını qazanan məzunlarımız, Sizi bu münasibətlə ürəkdən təbrik edir, hər birinizə tələbəlik həyatında uğurlar arzulayıram. Məlum olduğu kimi, bu tədris ili üzrə 42731 nəfər tələbə adını qazanıb. Onlardan 20799 nəfər dövlət sifarişi (49 faizə yaxın), 21932 nəfər ödənişli əsaslarla təhsil almaq hüququ əldə edib. İki nəfər isə maksimum nəticə göstərib. Qəbul olunan tələbələr arasında müsabiqədənkənar tələbə adını qazananların olması bizi çox sevindirir. Belə ki, onlardan 2 nəfər beynəlxalq, 28 nəfər respublika fənn olimpiadası, 74 nəfər idman sahəsi üzrə beynəlxalq yarışların qalibi, 10 nəfər isə beynəlxalq səviyyədə akkreditasiya olunan təhsil proqramları üzrə təhsil alanlardır. Bir daha hər birinizin sevincini bölüşür, sizə daha böyük nailiyyətlər arzulayıram!"

https://www.facebook.com/AmrullayevEmin

0