Yeməkxana, arxiv şəkli

Yemək üçün "işıqfor" - məktəblərdə yeni sistem tətbiq olunacaq

534
(Yenilənib 15:50 09.09.2019)
"İl yarım ərzində aparılan monitorinqlərin nəticəsində müəyyən olunub ki, ilkin istehsal müəssisələrində qida təhlükəsizliyi daha çox gözlənir, bundan fərqli olaraq ictimai iaşə yerlərində qida təhlükəsizliyi isə daha çox pozulur"

Nigar İsgəndərova, Sputnik Azərbaycan

BAKI, 9 sentyabr — Sputnik. "Trans yağların faizinin yüksək olması insan orqanizmi üçün təhlükəlidir. Təşəbbüsümüz ondan ibarətdir ki, Azərbaycana idxal olunacaq və istehlak olunacaq yağlarda trans yağların faiz və miqdarı iki faizi ötməməlidir. Buna nail olduqdan sonra isə idxal və istehsal zamanı bu göstəricinin 2 faizdən yuxarı olmamasına nəzarət olacaq".

Sputnik Azərbaycan-ın xəbərinə görə, bu barədə Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin sədri Qoşqar Təhməzli jurnalistlərə açıqlamasında deyib. O, bağça və məktəblərdə də qidalanma məsələsinə toxunub: "AQTA tərəfindən 500-dən artıq uşaq bağçasında monitorinqlər keçirilib. Bu barədə yaxın zamanlarda ətraflı məlumat verəcəyik. Bundan başqa, qeyd edim ki, cari ildə də Təhsil Nazirliyi ilə birgə məktəblərdə qidalanma məsələsinə nəzarət edəcəyik".

Q.Təhməzlinin sözlərinə görə, Səhiyyə Nazirliyi tərəfindən qida rasionunun hazırlanması ilə bağlı təklif hazırlanaraq Nazirlər Kabinetinə təqdim olunub: "Səhiyyə Nazirliyi tərəfindən təklif olunan qida rasionunda məktəbəqədər müəssisələrdə və orta məktəblərdə yeniyetmə yaşına qədər olan uşaqların qidalanmasının necə olması qeyd edilib. Təklif Nazirlər Kabineti tərəfindən təsdiq olunduqdan sonra biz həmin qidaların nə qədər təhlükəsiz olduğuna baxacağıq".

AQTA sədri eyni zamanda qeyd edib ki, tövsiyə üçün yaşıl, sarı və qırmızı vərəqələr hazırlamışıq, bunları daha sonra ictimaiyyətə açıqlayacağıq: "Yaşıl vərəqələrdə məktəbəqədər müəssisələrdə və orta məktəblərdə uşaqlara hansı qidalara tamamilə icazə verilməli olduğu qeyd edilib. Sarı vərəqələrdə əksini tapan qidalar diqqətli olmağı tələb edən qidalardır. Qırmızı vərəqələrdəki qidalar isə uşaqların qida rasionundan tamamilə çıxarılmalıdır. Bu vərəqələrdə qeyd olunanlar Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin mövqeyidir".

O, bildirib ki, il yarım ərzində aparılan monitorinqlərin nəticəsində müəyyən olunub ki, ilkin istehsal müəssisələrində qida təhlükəsizliyi daha çox gözlənir, bundan fərqli olaraq ictimai iaşə yerlərində qida təhlükəsizliyi isə daha çox pozulur. Onun sözlərinə görə, qeydə alınan zəhərlənmə faktlarının 95 faizində insanlar bir sıra normalara, şəxsi gigiyena amillərinə əməl etmirlər və bu səbəbdən də həmin qida onlar üçün təhlükəli məhsula çevrilir: "Qida təhlükəsizliyi mürəkkəb bir məsələdir.

 Qida istənilən mərhələdə təhlükəli məhsula çevrilə bilər. Yəni tarladan süfrəyədək bütün risklər aradan qaldırılmalıdır. Qida təhlükəsizliyi məsələsi təkcə qidanın öz tərkibi deyil, həmçinin də qidanın hazırlanma prosedurunda iştirak edən şəxslərin də gigiyenik amillərə əməl etməsi deməkdir. Bundan başqa, heyvan, bitki sağlamlığına da nail olunmalıdır. Bu maariflənmə işlərinə dəstək olaraq KİV-i də bizimlə əməkdaşlığa dəvət edirəm".

"Biz 7 illik bir dövlət proqramı qəbul etmişik. Bu dövlət proqramında iri qida müəssisələrində 90, orta ölüçülü qida müəssisələrinin isə 50 faizində qida təhlükəsizliyi sisteminin beynəlxalq standartlara uyğunlaşmasına nail olacağıq. Daha sonra isə kiçik sahibkarlıq subyketlərində də buna nail olmağa çalışacağıq", - deyə o əlavə edib.

Q.Təhməzli qida təhlükəsizliyi üçün ciddi ictimai nəzarətin, beynəlxalq standartların tətbiqinin vacibliyini vurğulayıb.

534
Teqlər:
Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi, təhlükəsizlik, məktəbli, məktəb, qida
Əlaqədar
"Fast food" yeyən gənc kor və kar qaldı
Mövsümü gəldi: Balıqdan zəhərlənməmək üçün bunlara nəzər yetirin
Hamilələrdə qanazlığı problemini həll etmək üçün ən ucuz üsul təklif edildi
Nazirlikdən sərt qərar: daha əsl bal üçün dağa-daşa dırmanmağa gərək yoxdur

Əyripəncə turist: Şəkidə həngamə salan ayı müalicə edilir

146
(Yenilənib 21:39 05.06.2020)
Şəki şəhərinə təsadüfən gəlmiş ayı hal-hazırda müalicə edilir. Şəhərdə səs-küy saldıqdan sonra əyripəncənin indi özünü necə hiss etdiyini videomuzda izləyin.

Hal-hazırda ayı Altıağac milli parkının nəzdinkdəki Vəhşi Təbiətin Reabilitasiyası Mərkəzində saxlanılır. Baytar müayinəsindən sonra bəlli olub ki, ayının müəyyən travmaları var. Çox güman ki, onlar digər ayılarla “savaş” zamanı yaranıb. Hal-hazırda əyripəncənin həyatı üçün təhlükə yoxdur və müalicə kursundan sonra onu yenidən vəhşi təbiətə buraxacaqlar.

146
Məmur portfeli, arxiv şəkli

Həftəsonu onların fəaliyyətinə icazə veriləcək

6
Yalnız siyahısı Vəkillər Kollegiyasının Rəyasət Heyəti tərəfindən tərtib olunan və Elektron Hökumət Portalına daxil edilmiş növbətçi vəkillərin hərəkətinə icazə veriləcək.

BAKI, 5 iyun — Sputnik. Bakı, Sumqayıt, Gəncə, Lənkəran şəhərlərinin və Abşeron rayonunun ərazisində 6-8 iyun tarixləri arasında xüsusi karantin rejiminin sərtləşdirilməsi ilə bağlı hərəkət məhdudiyyəti məhkəmə hakimləri ilə bərabər Vəkillər Kollegiyasının (VK) üzvlərinə də şamil olunur.

Kollegiyadan Sputnik Azərbaycan-a verilən məlumata görə, Bakı şəhərində məhkəmə və digər əlaqəli qurumların da məhdud rejimdə fəaliyyət göstərəcəkləri nəzərə alınaraq yalnız siyahısı Vəkillər Kollegiyasının Rəyasət Heyəti tərəfindən tərtib olunan və Elektron Hökumət Portalına daxil edilmiş növbətçi vəkillərin hərəkətinə icazə veriləcək. Fəaliyyətinə icazə verilmiş vəkillərə əvvəlcədən məlumat veriləcək. Həmin vəkillər vəkillik fəaliyyətləri ilə bağlı tibbi maska və dezinfeksiyaedici vasitələrdən istifadə etməli və digər profilaktiki tələblərə riayət etməlidirlər.

6
Zaqatalaya mənzərə, arxiv şəkli

Cənubi Qafqazda ilk olaraq Azərbaycanda...

0
Səmədova onu da bildirib ki, layihə Almaniyanın İqtisadi Əməkdaşlıq və İnkişaf Nazirliyi tərəfindən maliyyələşdirilir və icra müddəti 4 ildir.

BAKI, 6 iyun — Sputnik. Azərbaycanda "Zaqatala–Balakən biosfer rezervatının yaradılması" layihəsinə start verilir. Bu barədə Sputnik Azərbaycan-a Ekologiya və Təbii Sərvətlər Nazirliyinin Bioloji Müxtəlifliyin Qorunması Xidmətinin rəis müavini Arzu Səmədova bildirib.

O, qeyd edib ki, layihə çərçivəsində Zaqatala Dövlət Təbiət Qoruğunun bazasında yaradılacaq Zaqatala-Balakən biosfer rezervatı həmin bölgədə ekoturizmin inkişafına və yerli əhalinin məşğulluğunun artırılmasına şərait yaradacaq, insanların flora və faunaya zərər vermədən təbiət gözəlliklərini görməsi üçün hərəkət çığırları, seyr nöqtələri müəyyənləşdiriləcək. Qoruqdan fərqli olaraq biosfer rezervatın ərazisinə ekoturistlərin girişi açıq olacaq.

ETSN rəsmisi biosfer qoruğunun yaxın qonşularımız Türkiyə, Rusiya, Belarusiyada da mövcud olduğunu, lakin Cənubi Qafqaz regionunda ilk dəfə Azərbaycanda yaradılacağını vurğulayıb.

O qeyd edib ki, bununla da bölgədə ekoloji və kənd turizminin stimullaşdırılmasına, əhalinin sosial-iqtisadi rifahının yüksəldilməsinə şərait yaranacaq. Biosfer rezervatda müasir tələblərə cavab verən infrastruktur qurulacaq, alternativ və bərpa olunan enerji mənbələri ilə təmin olunacaq. Eyni zamanda, burada ekoloji təmiz məhsulların istehsalı üçün təsərrüfat yaradılacaq.

"Biosfer rezervatın özəlliklərindən biri də odur ki, burada istehsal olunan orqanik məhsullar qoruğun loqosu ilə qablaşdırılacaq və bir sıra ölkələrə ixrac olunan zaman gömrük rüsumundan azad olunacaq. Həmçinin, layihə çərçivəsində ətraf ərazilərdə təsərrüfat fəaliyyəti ilə məşğul olan şəxslərə kiçik həcmli qrantların verilməsi də planlaşdırılır".

A.Səmədova onu da bildirib ki, layihə Almaniyanın İqtisadi Əməkdaşlıq və İnkişaf Nazirliyi tərəfindən maliyyələşdirilir və icra müddəti 4 ildir.

0