Qaxda milli mətbəx bayramı

Kulinarlar Qaxa toplaşdı FOTOLAR

70
(Yenilənib 18:18 26.11.2018)
Qax şəhəri 2015-ci ildə “Azərbaycanın Milli Mətbəx Paytaxtı” elan edilib

Şahpəri Abbasova, Sputnik Azərbaycan

BAKI, 26 noyabr — Sputnik. Qaxda ənənəvi milli mətbəx bayramı qeyd edilib. Sputnik Azərbaycan-ın bölgə müxbiri xəbər verir ki, festivalda yerli kulinarlarla yanaşı Zaqatala, Şəki, Oğuz rayonlarının təmsilçiləri iştirak ediblər.

Mərasimdə milli mətbəxlə yanaşı, həmin bölgələrin sənətkarlarının əl işləri də nümayiş olunub. Bayram tədbirinin iştirakçıları əvvəlcə bölgə kulinarlarının hazırladıqları milli mətbəx nümunələrinin sərgisi ilə tanış olublar.

  • Qaxda milli mətbəx bayramı
    Qaxda milli mətbəx bayramı
    © Sputnik / Shahperi Abbasova
  • Qaxda milli mətbəx bayramı
    Qaxda milli mətbəx bayramı
    © Sputnik / Shahperi Abbasova
  • Qaxda milli mətbəx bayramı
    Qaxda milli mətbəx bayramı
    © Sputnik / Shahperi Abbasova
  • Qaxda milli mətbəx bayramı
    Qaxda milli mətbəx bayramı
    © Sputnik / Shahperi Abbasova
  • Qaxda milli mətbəx bayramı
    Qaxda milli mətbəx bayramı
    © Sputnik / Shahperi Abbasova
  • Qaxda milli mətbəx bayramı
    Qaxda milli mətbəx bayramı
    © Sputnik / Shahperi Abbasova
  • Qaxda milli mətbəx bayramı
    Qaxda milli mətbəx bayramı
    © Sputnik / Shahperi Abbasova
  • Qaxda milli mətbəx bayramı
    Qaxda milli mətbəx bayramı
    © Sputnik / Shahperi Abbasova
  • Qaxda milli mətbəx bayramı
    Qaxda milli mətbəx bayramı
    © Sputnik / Shahperi Abbasova
1 / 9
© Sputnik / Shahperi Abbasova
Qaxda milli mətbəx bayramı

Sərgidə Qax mətbəxinə aid xəmir xörəkləri, müxtəlif növ plov, dolma və digər milli yeməklər, qaxac olunmuş ətdən hazırlanan xörəklər, gürcü və ləzgi mətbəxinə aid nümunələr, Şəki mətbəxinə aid piti, ətli, noxudlu dovğa, ballı xəşil, dobuda tənək dolması və bozbaş, qənnadı məmulatları, müxtəlif növ şirniyyatlar, Zaqatala mətbəxinə aid sacda bişirilən maxara, fəsəli, yuxa, qutab və digər nemətlər, Oğuz mətbəxinə aid döşəməli və əvəlikli plov tədbir iştirakçılarının böyük marağına səbəb olub.

Qeyd edək ki, sözügedən bölgənin mətbəxinin özünəməxsusluğu nəzərə alınaraq, Mədəniyyət və Turizm Nazirliyinin “Xalq Yaradıcılığı Paytaxtları” Proqramına əsasən, Qax şəhəri 2015-ci ildə “Azərbaycanın Milli Mətbəx Paytaxtı” elan edilib. Həmin ildən etibarən Qaxda hər il “Milli Mətbəx Bayramı” qeyd olunur.

Bayram tədbiri sonra Mədəniyyət Mərkəzinin zalında bədii proqramla davam edib.

70
Teqlər:
kulinariya, dolma, mətbəx, Qax
Əlaqədar
Milli mətbəx: bozbaş
Azərbaycanın "Milli mətbəx paytaxtı"
Milli mətbəx: dovğa
Qaxda ənənəvi bal və milli mətbəx bayramı
Xəstəxana, arxiv şəkli

Azərbaycanda İİV xəstələrinin sayı açıqlandı

3
Bir dekabr 2020-ci il tarixinə İİV ilə yaşayan 7 247 nəfər mərkəzimizdə rəsmi olaraq qeydiyyata alınıb.

BAKI, 1 dekabr — Sputnik. "1 dekabr 2020-ci il tarixinə İİV ilə yaşayan 7 247 nəfər mərkəzimizdə rəsmi olaraq qeydiyyata alınıb, onlardan 1 864 nəfər QİÇS mərhələsindədir. İİV infeksiyasından ölənlərin sayı 1 082 nəfərdir".

Sputnik Azərbaycan xəbər verir ki, bunu Respublika QİÇS-lə Mübarizə Mərkəzinin direktoru vəzifəsini icra edən Esmira Alməmmədova deyib.

O bildirib ki, bu ilin ilk 11 ayı ərzində Azərbaycanda 494 yeni yoluxma halı təsdiqlənib: "484 nəfər (98.0%) Azərbaycan vətəndaşı, 10 nəfər (2.0%) əcnəbidir. Azərbaycanın yoluxmuş 316 (65,3%) vətəndaşı kişi, 168-i (34,7%) isə qadındır".

3
Xalq artisti Arif Babayev, arxiv şəkli

Xalq artisti koronavirusa yoluxub

4
Gültəkin xanım: "Qanını yoxladılar, pozitiv çıxıb. Mən qripəm, məndə neqativ çıxıb, amma o məndən daha gümrahdır. Müalicəsi evdə davam edir"

Şahpəri Abbasova, Sputnik Azərbaycan

BAKI, 1 dekabr — Sputnik. Azərbaycan Milli Konservatoriyasının "Muğam" kafedrasının müdiri, Xalq artisti Arif Babayev koronavirusa yoluxub.

Bununla bağlı Sputnik Azərbaycan-a məlumat verən Arif Babayevin həyat yoldaşı Gültəkin Babayeva bildirib ki, sənətkarın vəziyyəti stabildir: "Bildiyiniz kimi, Arif Babayev bir müddət öncə insult keçirib. Ona görə də vaxtaşırı Mərkəzi klinik xəstəxanaya müayinəyə gedirik. Qanını yoxladılar, pozitiv çıxıb. Mən qripəm, məndə neqativ çıxıb, amma o məndən daha gümrahdır. Müalicəsi evdə davam edir" .

Məlumat üçün bildirək ki, Arif Babayev XX əsrin ikinci yarısından etibarən Qarabağ xanəndəlik məktəbinin görkəmli nümayəndələrindən biri sayılır. Onun yaradıcılığında "Şur", "Seygah" muğam dəstgahları, "Arazbarı", "Qarabağ şikəstəsi" zərbi muğamları xüsusi yer tutur. Xüsusilə, "Seygah" muğamını Arif Babayev təkrarolunmaz bir üslubda oxuyub. Xanəndə həm də təsnif və xalq mahnılarının ifaçısı kimi çox sevilir.

O, müxtəlif illərdə "Azərbaycan SSR Əməkdar artisti", "Azərbaycan SSR Xalq artisti", "Şöhrət" ordeni, "İstiqlal" ordeni, "Qızıl çinar" beynəlxalq mükafatı və "Şərəf" ordeni ilə təltif olunub.

4
Teqlər:
xalq artisti, Koronavirus, yoluxma, Arif Babayev